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Bain-marie à eau à sauce 4 x 7,5L
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Description
Découvrez le Bain-marie à eau à sauce 4 x 7,5L, un équipement professionnel incontournable pour les cuisines exigeantes. Conçu pour une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur, il garantit des cuissons maîtrisées même lors des services les plus intenses.
- Acier inoxydable
- Vanne de vidange
- 4 cuves et couvercles inox inclus
- Support pour couvercles
- Thermostat réglable de 50°C à 90°C
Caractéristiques techniques : Bain-marie à eau à sauce 4 x 7,5L
| EAN | 3611630080170 |
|---|---|
| Capacité cuve | 4 x 7,5 litres |
| Puissance | 3 200 W / 230 V |
| Dimensions | L 620 x P 675 x H 350 mm |
| Poids | 27 Kg |
|---|---|
| Marque | CASSELIN |
| Référence | CBMES475 |
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