Chafing dish HENDI UNIQ

Description

Design élégant et fonctionnel du designer néerlandais Robert Bronwasser.
Corps en polypropylène résistant aux températures élevées.
Bac amovible GN1/1 (H)100 mm en acier inoxydable AISI 304, facile à nettoyer.
Élément chauffant en acier inoxydable AISI 304 placé dans le réservoir d’eau pour un transfert de chaleur efficace.
Couvercle en verre trempé avec poignée isolée, encoche de louche et charnière en aluminium.
La conception du couvercle en deux parties réduit la perte de chaleur par ouverture, tout en maintenant des conditions d’hygiène optimales.
Porte-cartes intégré sur le couvercle pour l’identification des produits.
Panneau de commande numérique avec affichage du temps de travail, de la température programmée et de la température réelle.
Le dernier réglage de température est enregistré en mémoire et sera sélectionné à chaque mise sous tension.
La température peut être réglée de 35 à 85°C par incréments de 1°C.
Le réservoir d’eau est gravé d’une ligne de remplissage maximum, indiquant ≈4 L.
N’est pas destiné à la cuisson, mais uniquement au maintien au chaud.